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2Y10M Q妞Q蛋
熱熱的天就想來碗清涼的豆花
早上渡過一個忙碌的上午,烤餅乾和蛋糕及煮午餐
没時間可以做複雜的點心給QQ吃
煮午餐的空檔就可完成濃.純.香.超滑嫩的豆花
我很喜歡自已煮豆漿香濃又好喝且健康
豆漿是營養價值高,可增進生長發育外,也能促進其大腦的發展
但未滿一歲的小寶寶不要喝豆漿
因為寶寶的腸胃功能未發育健全,而豆漿中營養豐富
寶寶無法消化吸收裡面的營養
這次試的比例一整個就是超級好吃,覺得好像中華豆花
吃起來很滑嫩喔,自製豆漿看這
這次點心時間Q蛋應被媽咪叫起床
心情極度不美麗,小小的臉靇掛著淚珠說他想吃餅乾
而可愛的Q妞則說...他可以把弟弟的豆花吃光光嗎
建議可以等寶寶1Y在吃
今日QQ幼兒點心-自製簡單黑豆花
份量:約3人份
材料:洋菜條3g,自製微糖黑豆漿550g
做法
1.將洋菜條剪小段泡軟備用(約1.5小時左右)
(這次是早上泡到下午才煮,洋菜條很快就溶解)
2.豆漿+瀝乾的洋菜條放在鍋子煮沸,攪拌到洋菜條完全溶解
(煮的過程會有泡泡,將泡泡撈除口感較好喔)
3.用濾網把煮好的豆漿在過濾(口感較細緻了)
4.將豆漿放入玻璃容器,在稍涼時放入冰箱冷藏,以免太快凝固會影響口感
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