2Y2M Q妞Q蛋
最近看有些媽咪為寶貝做生日蛋糕時
讓我有些小小的感觸
在QQ滿週歲時
鳴...我没有為QQ做生日蛋糕
說真的一年多前我完全没這心思
每天24小時和二隻小屁孩相處
忙著換尿布 洗屁屁 做副食品 永遠做一半的家事
這些生活的瑣事及新手媽媽的不適應
我真的没有體力也没有多餘的心思去想
但現在的我很適應這生活也樂在其中
所以想做個週歲可以吃的蛋糕
彌補心中那小小的缺慽
QQ今天第一次看到和以往不同的蛋糕
吃的超級開心啦
這次不用雞蛋打發的蛋糕
用的是更簡單方法讓每個媽咪較易上手的
那就是用吐司做蛋糕加上芋泥擠花
完全就是簡單做且吃的健康
這個擠花是採用之前的芋泥杯子蛋糕(擠花)
按連結即可看到詳細配方及做法
建議可以等寶寶1Y在吃
如果媽咪和我一樣對市售吐司有疑慮
可參考以下麵包免揉的做法
5鐘免揉超軟-迷你全麥紅蘿蔔餐包
無油無糖的田園香草麵包
幼兒點心-芋見草苺超簡單蛋糕
份量：約1個
材料：自製芝麻吐司2片，小草苺約7顆，自製芋泥
做法 ：
1.吐司用圓形壓模(或直接將吐司邊切除做四方形的也可用量米杯壓)
2.將草苺洗淨取3顆切成薄片
3.將一片吐司抺上芋泥醬
4.將切片的草苺整齊排在芋泥上方
(建議草苺片厚薄要一致，以免像我的變成批薩斜塔啦)
5.將另一片吐司放上去，用星型花嘴擠花
6.沿著吐司外圍擠出一朵朵小花後，在往內將全部排滿
7.中間放上一顆草苺，旁邊用切半的草苺排滿
(因蛋糕太小了所以草苺要對切)
原本只想做這樣就好，但芋泥有多，所以就全部排滿囉
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