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1Y7M Q妞Q蛋
多烤了一些芝麻麵包
隔日麵包雖然口感變得乾硬
這個做法可以讓乾硬的麵包吃來很酥軟
麵包藉由牛奶、雞蛋的濕潤而柔軟
咬下外酥內軟，充滿著香氣
簡單卻美味的法式早餐
今天 QQ和米亞尼的早餐很巴黎
建議寶寶1Y在吃，因是用全蛋
法式麵包
份量：約3人份
材料：雞蛋2顆，糖5g(可自行增減)，牛奶135cc，芝麻麵包1個
做法：
1.雞蛋加砂糖混合均勻
2.牛奶加入蛋液中攪拌，將牛奶蛋液倒在容器內
3.芝麻麵包切3cm，放進牛奶蛋液盒
(不要切太薄，口感會較好，或用厚片吐司替代)
4.將麵包浸泡蛋液中6小時，時間到在翻面浸泡
(因要讓麵包完全吸收蛋汁)
(也可晚餐時浸泡，待要睡時在翻面，隔天就可以煎了)
5.熱鍋放奶油，將麵包放入小火加蓋
(麵包非常容易破掉，要小心拿)
6.一面煎熟再翻面煎到金黃，即可
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