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1Y8M Q妞Q蛋
正統的馬鈴薯烘蛋,馬鈴薯是用油炸
這對QQ來說負擔太大
米亞尼用蒸的且可以加快煎的時間
烘蛋裡面放著蔬菜及馬鈴薯
有蛋白質及澱粉還有膳食纖維及大量維生素C
讓QQ攝取到更多的營養
一天的活力,營養滿分,元氣滿載
建議可以等寶寶1Y在吃
如未滿1Y建議用烤的才不會攝取到油脂
西班牙馬鈴薯烘蛋
份量:約3人份
材料:馬鈴薯1顆,雞蛋4顆,紅椒少許,小豆苗少許
做法:
1.馬鈴薯切約0.3cm薄片,紅椒及小豆苗切小丁,雞蛋打散備用
(可將馬鈴薯片先泡在清水中防止變黑)
2.將馬鈴薯先蒸熟,加速等會煎的時間
3.將馬鈴薯及蔬菜一同放入蛋液中,混合均勻
4.熱鍋放油,將蔬菜蛋液倒入
5.煎到熟再翻面煎到金黃色,即可
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