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西班牙馬鈴薯烘蛋3.jpg  

1Y8M Q妞Q蛋

正統的馬鈴薯烘蛋,馬鈴薯是用油炸

這對QQ來說負擔太大

米亞尼用蒸的且可以加快煎的時間

烘蛋裡面放著蔬菜及馬鈴薯

有蛋白質及澱粉還有膳食纖維及大量維生素C

讓QQ攝取到更多的營養

一天的活力,營養滿分,元氣滿載

建議可以等寶寶1Y在吃

如未滿1Y建議用烤的才不會攝取到油脂

 

 

西班牙馬鈴薯烘蛋

份量:約3人份

材料:馬鈴薯1顆,雞蛋4顆,紅椒少許,小豆苗少許

 

做法:

1.馬鈴薯切約0.3cm薄片,紅椒及小豆苗切小丁,雞蛋打散備用

  (可將馬鈴薯片先泡在清水中防止變黑)

2.將馬鈴薯先蒸熟,加速等會煎的時間

3.將馬鈴薯及蔬菜一同放入蛋液中,混合均勻

西班牙馬鈴薯烘蛋1.jpg  

4.熱鍋放油,將蔬菜蛋液倒入

5.煎到熟再翻面煎到金黃色,即可

西班牙馬鈴薯烘蛋2.jpg  

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