米亞妮 QQ 雙倍幸福進行式

1Y9M Q妞Q蛋

天很藍，接觸陽光享受著大自然的好天氣

遠離冷氣到戶外享受不同的用餐環境

米亞妮一家騎腳踏車野餐趣，全家出遊是最美的風景

騎著車吹著風，讓自己做個小小放鬆及沉澱

當下好好享受著悠閒自在的片刻

炎炎夏日，食物保存不易

且騎車帶QQ一同去郊遊，會在旅途中做停留休息

米亞妮準備現烤的小熊麵包，在酷熱夏日餐點也不會壞掉

這次用5分鐘免揉超軟乳酪麵包的麵糰

將油及糖量減低，起來更健康無負擔，有著不同的風味

建議可以等寶寶1Y吃

5分鐘免揉之少糖少油小熊麵包

份量：約6個麵包

材料：水150g，速發乾酵母1小匙，高筋麵粉300g，細砂糖20克，鹽1/8小匙

奶粉20克，雞蛋1顆，無鹽奶油20g(可用橄欖油替代)

做法：

1.將5分鐘基本麵糰先做好

(基本麵糰做法請參考5分鐘免揉超軟乳酪麵包http://miyaniqq101.pixnet.net/blog/post/151262023)

2.將冰箱中的麵團拿出來整型，麵團很溼軟，可以多撒些麵粉

3.將麵糰揉成一個大圓形，在做二個小圓型，黏在大圓的兩側當耳朵

4.筷子尖端用濕去沾黏芝麻粉當成眼晴

5.整形好直接放在烤盤上，進烤箱發酵約50分鐘

6.放入已經預熱至180度c的烤箱中，烘烤18分鐘或表面上色即可