米亞妮 QQ 雙倍幸福進行式

1Y10M Q妞Q蛋

米亞妮一家回QQ阿嬤家過中秋烤肉趣

因出門時擔擱到，最後只能讓QQ在車上吃點心

在車上吃東西時最怕的就是掉屑屑

尤其是掉在安全座椅上要清理是很麻煩的

所以米亞妮偏愛不掉屑又方便的食物

這個點心說是餅乾又和正統的餅乾口感不同

有著雞蛋微微的香氣，也有點像是雞蛋糕的口感

吃口來口感是軟軟的

這雞蛋餅乾烤好放涼後表面會有點皺皺的

哈不管是什麼的命名

重點是QQ吃的開心且米亞妮也做的很開心

因為做法超級簡單又快速的餅乾

比之前米亞妮分享的5分鐘無油蛋酥餅還快

說是快速餅乾不為過

建議可以等寶寶1Y食用

幼兒點心-3分鐘無油無糖雞蛋餅乾

份量：約18個

材料：中筋麵粉70g，牛奶100g(不要用冰的)，室溫雞蛋1顆

作法:

1.將過篩中筋麵粉+牛奶+雞蛋攪拌均勻為無粉粒麵糊

2.麵糊靜置約20分鐘，10分鐘後在將烤盤放進去預熱10分鐘

  (烤盤墊烘培紙，形狀會擴散)(烤盤不墊培烘紙，形狀較美)

3.用湯匙將麵糊舀入放到預熱的烤盤內，要保留間隔

4.放入已經預熱至210度c的烤箱中，烘烤16分鐘表面上色即可