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1Y10M Q妞Q蛋
可麗餅是方便的好早餐,做法跟材料都非常簡單
無糖的可麗餅,美味不減健康無負擔
軟軟的餅皮加上脆脆的蘋果,一次享受不同的口感
讓QQ同時享受食物的原味又吃到營養的餐點
可麗餅是個快速又簡單的餐點,簡單卻美味
趕時間時只要將麵糊做好隨時都有正餐可享用
煎厚一點吃起來軟軟的,薄一點吃起來像餅乾一樣脆脆的
米亞妮這次折成四角裡面加料,讓QQ用手拿著吃
我很喜歡看QQ那滿足的表情,在那小小的世界就是幸福
QQ讓我學會用不同角度去看待事情
因為愛所以要更努力學習當個好媽媽
建議可以等寶寶1Y吃
幼兒食譜-蘋果可麗餅
份量:15cm約8片
材料:低筋麵粉100g,牛奶250cc,雞蛋1顆(可省略),苦茶油少許(或葵花油或無鹽奶油)
蘋果1顆
做法 :
1.將低筋麵粉過篩備用
2.將麵粉+雞蛋+油混合均勻
3.將牛奶慢慢的加入混合為無粉粒的麵糊
4.將醒置好的麵糊再次過瀘(口感較綿密)(如有時間可以靜置麵糊15分鐘)
5.熱鍋放油,將麵糊適量舀入鍋中轉動平鍋,讓麵糊自然攤平成為大圓片
(用廚房紙巾沾油,擦鍋子煎起來的餅皮會較漂亮)
6.煎至邊緣捲起再翻面煎到金黃色,即可
7.將蘋果切薄片放入煎好餅皮中
8.將餅皮由四邊往中間折,成一個四方形狀,即可
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