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1Y9M Q妞Q蛋
早餐往往都是最充促及忙碌的時候
我喜歡快速又營養的餐點
煎餅就是好選擇了
添加蘋果的煎餅有著微微的果香
米亞妮喜歡給QQ吃天然健康的甜
搭配炒過的蘋果丁是個甜蜜的早餐
這甜蜜的蘋果丁醬是由米亞妮獨自享用
而QQ則是開心的吃著那蘋果煎餅
建議可以等寶寶1Y吃
如未滿1Y建議不要用油,以免造成寶寶的腸胃負擔
無油做法:
不放油,將烘焙紙放入鍋中將煎餅放在烘焙紙上一面煎熟時,
將烘焙紙整張拿起,將煎餅翻面放到烘焙紙上,入鍋煎金黃色即可
幼兒食譜-10分鐘蘋果煎餅
份量:約4人份
材料:低筋麵粉200g,蘋果汁300cc,雞蛋1顆(或蛋黃),蘋果半顆
做法:
1.蘋果洗淨切塊用攪拌機加水打成蘋果汁取300cc
2.將低筋麵粉過篩+雞蛋+蘋果汁攪拌均勻
3.半顆蘋果切小丁加細砂糖與檸檬汁攪拌放入鍋中拌炒到蘋果丁軟化即可
(如要給寶寶吃原味可省略這步驟)
4.熱鍋放油,將麵糊適量舀入鍋中
(用固定的湯匙舀麵糊煎出來大小會較一致)
5.一面煎熟後在翻面煎到金黃色即可
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