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1Y9M Q妞Q蛋
煮豆漿剩下一堆豆渣,這是纖維豐富,營養價值很高的食材
大量的鈣質,纖維素都存留於豆渣中
做成海苔豆渣香鬆,配飯或配粥都很合適
以住做豆渣鬆時都是原味,無添加調味
因QQ較大了,米亞妮這次加一點點的醬油調味
Q妞頭上的小髮飾,是米亞妮的摯友思夢兔送的小禮物
超級可愛的啦,連Q蛋都搶著和姐姐拿來用了
真正的快樂不在朋友多,而在於有知心友和摯友
真的很開心在人生的旅途上能遇到幾位知心的好友
謝謝妳們親愛的~
愛是要慢慢品嚐,看似平淡,用心感受則有不同的滋味
如豆渣鬆般看似平淡,確包含著米亞妮對QQ滿滿的愛
建議可以等寶寶1Y吃
如未滿1Y的寶貝,建議油及調味料省略
海苔豆渣香鬆
份量:約8人份
材料:豆渣1碗,壽司海苔1片(無鹽),白芝麻少許,醬油少許(可省略),冰糖少許(可省略)
做法:
1.將豆渣放進烤箱烘烤半乾,縮短炒的時間
2.海苔片撕成小片用攪拌機打成碎片備用
3.熱鍋放油,將豆渣放入用小火不停翻炒,將豆渣拌炒到鬆散
4.將醬油+冰糖加入及豆渣混合均勻,炒到鬆散無結塊(約15分鐘)
5.豆渣炒好放涼後,加入海苔+白芝麻拌勻即可
6.完全涼後密封放冰箱冷藏保存
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