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蕃茄雞蛋麵3.jpg  

1Y8M Q妞Q蛋

食慾不佳時,米亞妮會煮些蕃茄料理

微酸滋味讓味蕾大開,讓QQ較有胃口

簡單的蕃茄雞蛋麵加上自製麵條又是好吃的餐點

吃慣了自製麵條是會上癮,口感Q勁十足

簡單吃也可以很健康

看到QQ一口一口的吃媽咪就好開心囉

當媽媽之後心願真是越來越小啦

建議可以等寶寶1Y吃

 

自製麵條做法在這

http://miyaniqq101.pixnet.net/blog/post/134803205

 

番茄雞蛋麵

份量:約4人份

材料:中番茄5顆,雞蛋2顆,自製麵條,高麗菜適量,薑末少許,高湯適量,鹽少許

 

做法:

1.煮一鍋水滾將麵條放入,麵條浮在上面即可起鍋,冷水沖洗備用

2.蕃茄底部輕劃十字放滾水汆燙,蔥切小段,薑切末,高麗菜切小塊備用

3.蕃茄取出泡冷水,將蕃茄去皮切塊

4.熱鍋放油薑末炒香,加蕃茄塊炒軟後,放蛋液拌炒倒入高湯煨煮

蕃茄雞蛋麵1.jpg  

5.加高麗菜下去煮熟後,將麵條放入拌勻調味,即可

 蕃茄雞蛋麵2.jpg  

 

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