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黑木耳露5.jpg  

2Y7M Q妞Q蛋

黑木耳不只蛋白質、維生素B2及C、還有鈣、鐵的營養價值高

黑木耳營養豐富,哈...但從没煮過黑木耳露

因這陣子天氣悶熱,煮鍋黑木耳露一家大小當飲品喝囉

用電鍋煮黑木耳露省去在那顧爐火的時間

加上用米亞妮老爸愛心烘焙的龍眼乾

呵..一整個就是香甜又好喝

不只溫溫好喝,涼涼的黑木耳露更好喝喔

但可愛的Q妞剛開始喝時很不喜歡

但看到Q蛋喝的很開心時,她則是慢慢去嚐試了

喝完時還翼口同聲的說..還想喝黑木耳露

没喝過飲料的QQ,對這天然食材甜味還挺喜歡的

米亞妮家喜歡的口感是滑順又咕溜

如喜歡濃稠感水份在自行減少囉

建議可以等寶寶1Y吃

 黑木耳露8.jpg  

今日QQ幼兒飲品-黑木耳露(大同電鍋版)

份量:約1800cc

材料:新鮮黑木耳300g,紅棗50g,枸杞10g,龍圓乾20g,水1800cc

 

做法:

1.將黑木耳洗淨後去蒂頭,撕成小塊木耳狀,龍眼乾用水沖洗備用

2.紅棗和枸杞先用水沖洗後,洗淨泡水備用

3.黑木耳+枸杞+去籽的紅棗+龍眼乾+水放入內鍋中(紅棗含籽較上火)

(如有中藥袋可將枸杞+紅棗+龍眼乾放入,煮完打碎時才不用在那撈)

黑木耳露1.jpg  

4.外鍋放2.5量杯的水按下開關,電鍋跳起取出放涼

5.將紅棗,枸杞,桂圓撈除,這樣打碎的口感會較滑順

6.將77攪拌器放入將黑木耳湯打碎成小碎塊

  (我喜歡用77打,方便又不用在洗一個容器)

7.將上方的泡泡撈除,即可飲用囉

(如喜歡甜味可加黑糖也很好喝,呵..但我家是喝原味啦)

黑木耳露2.jpg  

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