米亞妮 QQ 雙倍幸福進行式

1Y10M Q妞Q蛋

臨時要外出，没有充裕的時間幫QQ帶便當

烤了個快速又簡單的麵包棒給QQ當午餐

不到5分鐘就可以進烤箱了

外出用餐時米亞妮偏愛不易掉屑屑的食物

以免QQ將外面的地板弄髒

無糖的麵包棒充滿了奶油香氣

口感吃起來鬆鬆軟軟

麵包棒很適合小小孩食用也可當手指食物

讓寶寶練習拿取與抓握動作

建議可以等寶寶1Y吃

幼兒食譜-5分鐘寶寶麵包棒

份量：約20根

材料：雞蛋2顆，無鹽奶油20g，水90cc，高筋麵粉55g

做法：

1.高筋麵粉用濾網過篩備用

2.將水和無鹽奶油放入鍋內，中小火煮至沸騰，轉小火

3.將高筋麵粉倒入用木匙快速攪拌

4.攪拌到麵粉完全成糰且不沾鍋子即關火

5.麵團放至手摸不燙時，將蛋液分2次慢慢加入，每次都要攪拌均勻才可加的蛋液(約加了1顆半的蛋液)

  麵糊如有成糊狀就可以不用在加蛋液了

6.將麵糊裝進擠花袋裡擠出長條狀，要保留間距

  (或裝進塑膠袋中剪一個小洞，擠出長條狀)

7.放入預熱至190度C的烤箱中烘烤18分鐘或表面金黃，用餘溫在燜5分鐘即可取出