米亞妮 QQ 雙倍幸福進行式

1Y7M Q妞Q蛋

天氣熱時待在廚房是個考驗

考驗著米亞尼耐熱指熱及QQ餐點的豐富性

平日米亞尼會準備三菜一湯給QQ當餐點

但這麼熱的天待在廚房準備那食物真的很熱

這時炊飯就是一個好選擇囉

只要把蔬菜和肉拌放在米裡面，簡單又好吃的電鍋料理

有蛋白質又有膳食纖維，超豐富的營養餐點

建議可以等寶寶1Y在食用

如未滿1Y建議不要用油炒香食物

(直接將食材放入生米中拌勻，即放電鍋，內鍋水量多半杯煮成軟飯)

什錦炊飯

份量：約4人份

材料：紅蘿蔔少許，木耳少許，杏鮑菇少許，青花菜半顆，玉米筍4根

         豬肉片，生米1杯，高湯1杯，鹽少許

做法 ：

1.將所有食材洗淨切成絲，青花菜切小朵

(表皮用刨刀將粗糙的纖維撕下，口感較好)

2.米事先洗淨

3.熱鍋放油，豬肉爆香，肉變色時將紅蘿蔔絲放入炒香

4.將木耳絲+杏鮑菇絲，玉米筍絲一同放入拌炒即可起鍋

(不用炒熟)  

5.把所有食材跟米拌勻，放1杯高湯，外鍋放1杯水即可

6.待電鍋開關跳起讓它燜10分鐘左右

7.燒一鍋水燙青花菜，水滾青菜放入約5分鐘

(也可以把青花菜一併放入電鍋蒸，只是顏色會變黃)

8.將所有的食材拌勻，即可