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2Y7M Q妞Q蛋
米亞妮不愛下廚,但又非得下廚,真矛盾阿
炎炎夏日,最適合的就是電鍋料理囉
簡單一個鍵按下去就可以遠離廚房了
清清爽爽的綠竹筍炊飯,是季節限定料理
煮成炊飯吃的到筍子的清甜美味
做法簡單,是道輕鬆做又好吃營養的主食
一口就可吃到飯和菜的均衡營養
加上用越光米,一整個就是超級好吃
QQ二人吃完一小碗還說要在續碗
哈..都不知道是愛筍子還是愛白飯
看寶貝吃的開心是麻咪最大的滿足
建議可以等寶寶1Y吃
如未滿1Y建議不要用油炒香,以免造成寶寶的腸胃負擔
只要將蔬菜和生米一同放入電鍋內煮就可以了
今日QQ幼兒午餐-綠竹筍炊飯(電鍋版)
份量:約3人份
材料:生綠竹筍1根,紅蘿蔔1/4根,高麗菜1/4顆,雪白菇少許,乾香菇5朵
雞肉塊少許,越光米0.6量杯,昆布高湯0.5量杯(或水)
做法:
1.綠竹筍撥殼,切成薄片備用(用生的綠竹筍,不用先煮熟喔)
2.紅蘿蔔切絲,高麗菜切小塊雪白菇切段,乾香菇切塊備用
3.熱鍋放油,加紅蘿蔔和香菇拌炒到有香味
4.加入雞肉拌炒到變成白色時
5.將雪白菇+綠竹筍+生米拌炒加適量醬油調味,炒到米變半透明即可起鍋
6.將炒好的米放入容器內,放高湯0.5量杯
(因高麗菜會有一點水份,所以高湯有少一點點,不想吃燉飯啦)
7.將高麗菜鋪在上方,外鍋放1量杯的水等電鍋跳起
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