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迷你地3.jpg  

1Y11M Q妞Q蛋

迷你地瓜燒，做法非常簡單，鬆軟香甜的口感

有時想吃點不含油脂較清爽的點心時

做個迷你地瓜燒，簡單方便做的小點心

小小的一口剛剛好，有點飽足感

QQ一口吃進去，也不用擔心會掉屑屑

今天拍照有個小插曲

米亞妮擺盤好時準備按下快門那瞬間

QQ二人在旁己迫不急待

伸出他們的小手準備端點心去享用啦

我則是快點拍照讓這二隻小小孩快點享用

建議可以等寶寶10M吃

 

幼兒點心-迷你地瓜燒

份量：約30顆

材料：地瓜1條約400g，水15g，蛋黃1顆

 

1.地瓜去皮切塊放電鍋蒸熟，外鍋2杯水

2.趁熱將地瓜用攪拌器打成細緻的泥狀

  (蒸好的地瓜，會有一些水份水不要倒掉)

3.將蛋黃+地瓜泥攪拌均勻如太乾的話可以加一些水

  (地瓜糊如太乾，放在擠花袋會無法擠出)

迷你地1.jpg   

4.將地瓜糊放入擠花袋中擠出一口的大小放在烤盤上

5.放入預熱180度c的烤箱中，烘烤20分鐘表面上色即可

迷你地2.jpg

 

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