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1Y9M Q妞Q蛋
通常做布丁都需要蛋或是吉利丁和洋菜等凝固劑
木瓜撞奶是利用植物蛋白酶和蛋白質凝固後
做出類似布丁的口感,含在嘴裡很快就化開
完全無添加凝固劑及用木瓜的香甜取代砂糖
多一點健康,少一點負擔
做法超級簡單又快速,只要3個步驟
就可以讓QQ享受健康無負擔的甜點
給QQ吃的健康是米亞妮最重要的事
每次看到QQ吃的很快樂真的很開心
建議可以等寶寶10M吃
幼兒食譜-5分鐘木瓜撞奶(無蛋,無吉利丁及洋菜等凝結劑的布丁)
份量:約3個布丁杯
材料:220g木瓜汁,200g牛奶
做法:
1.木瓜切小塊用攪拌機打成泥備用
2.牛奶小火加熱到邊緣冒小泡即可熄火
3.木瓜泥+牛奶攪拌均勻用瀘網過篩
(如想保留果肉的纖維可省略這步驟)
4.倒入容器內,放入冷凍約20分鐘待凝固即可
(如放冷藏需較久的時間才會凝固,放太久吃起來會有苦味)
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