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木瓜撞奶2.jpg  

1Y9M Q妞Q蛋

通常做布丁都需要蛋或是吉利丁和洋菜等凝固劑

木瓜撞奶是利用植物蛋白酶和蛋白質凝固後

做出類似布丁的口感,含在嘴裡很快就化開

完全無添加凝固劑及用木瓜的香甜取代砂糖

多一點健康,少一點負擔

做法超級簡單又快速,只要3個步驟

就可以讓QQ享受健康無負擔的甜點

給QQ吃的健康是米亞妮最重要的事

每次看到QQ吃的很快樂真的很開心

建議可以等寶寶10M吃

 

幼兒食譜-5分鐘木瓜撞奶(無蛋,無吉利丁及洋菜等凝結劑的布丁)

份量:約3個布丁杯

材料:220g木瓜汁,200g牛奶

 

 

做法:

1.木瓜切小塊用攪拌機打成泥備用

2.牛奶小火加熱到邊緣冒小泡即可熄火

3.木瓜泥+牛奶攪拌均勻用瀘網過篩

(如想保留果肉的纖維可省略這步驟)

4.倒入容器內,放入冷凍約20分鐘待凝固即可

(如放冷藏需較久的時間才會凝固,放太久吃起來會有苦味)

木瓜撞奶1.jpg  

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