米亞妮 QQ 雙倍幸福進行式

2Y6M Q妞Q蛋

有時搞不懂小孩，想睡覺時為什麼可以這麼盧

米亞妮因幫Q蛋馬桶沖水，他就足足哭了快15分鐘左右

還一直說媽媽不要壓水，媽媽不要壓水

呼...深呼吸..深呼吸，米亞妮快爆炸啦

加以柔性勸說又行不通，最後看到Q蛋一個人睡在階梯上

Q妞則玩到睡著躺在拼圖上，真的是好氣又好笑的畫面

這次做了簡單又古早味的點心黑糖蓮藕糕

看過不同的比例及做法，但簡單才是王道啦

没太多的時間可常做復雜的點心

這是米亞妮自已試過較軟Q的比例，對QQ來說不會太Q

重點是超級簡單又好吃啦，只要攪拌一下就可以囉

黑糖粉粿沾著熟黃豆粉吃，有著很特別又樸實的口感

如吃不慣黃豆粉也可以換成花生粉了

蓮藕粉營養價值非常高的，且還有止咳的功效

建議可以等寶寶1Y在吃或有咀嚼能力的寶貝

蓮藕粉點心地瓜QQ圓(無太白粉，無蕃薯粉)

今日QQ幼兒點心-黑糖蓮藕粉粿

份量：約3人份

材料：蓮藕粉或地瓜粉(樹薯粉)100g，冷水300g，黑糖15g，熟黃豆粉適量

做法:

1.蓮藕粉+水+黑糖放進鍋子內攪拌均勻

2.將蓮藕粉漿用小火慢慢的加熱，用打蛋器邊攪拌到粉漿有濃稠感但呈現液態狀

 （哈，一不小心加熱過頭，外形不佳，但不影響口感)

3.將蓮藕粉漿倒入耐熱的容器內

4.外鍋放1量杯的水，將容器放入電鍋中蒸熟且透明狀，即可

 (可用牙籤插入如不沾粉漿代表已蒸熟)

5.放涼較好脫模，用飯匙把四週往內推倒扣脫膜

6.蓮藕粉粿放涼才會好切喔，將刀子雙面用水沾溼

 (没當天吃完要放冰箱保存，要吃時在稍微加熱一下就恢復口感囉)

7.將切成適量大小的粉粿，表面沾黃豆粉即可食用啦