2Y5M Q妞Q蛋
今天是QQ第一次去逛夜市
那裡一直都是我很喜歡去的地方
總覺得可以東看西看,且可享用不同美食
這次在夜市發現到一樣童年的回憶
就是彈珠台,是用尺在那撥打的
好久!好久!没看到這種了
看到時超興奮,和老公說這是我開心童年之一
也要和QQ一起分享媽媽的童年玩意
於是我們在那玩了好久,不是我們玩很多次
而是QQ還没掌握到用尺撥動的技巧
所以撥動一顆球都需要花點時間
這次QQ夜市初體驗玩的好開心喔
QQ較大了逛夜市也較方便,只要牽緊小手就行
吃飯時自已端著愛心便當,坐在圓椅子上用餐
他們吃的開心,媽咪也可以快樂享用美食
下午茶烤個麵包棒給QQ當點心
口感介於麵包和餅乾間,吃起來有點酥脆
是一不小心就會停不了口的小點心
可愛的Q蛋因剛被媽咪叫起床
小小的臉龐還掛著剛哭過的淚痕
議可以等寶寶1Y在吃
幼兒食譜-芝麻寶寶麵包棒(無蛋)(電鍋也可以製做)
份量:約15根
材料:高筋麵粉100g,低筋麵粉20g,鮮奶50g,細砂糖10g,速發酵母1/2茶匙
鹽1/8茶匙,發酵無鹽奶油10g,黑白芝麻適量
做法:
1.奶油放到室溫軟化,用手壓下去有指印就好
2.將所有材料放入鋼盆中,攪拌為一個光滑不黏手的麵團
(速發酵母和鹽不要放在一起)
(如太濕在慢慢加入高筋麵粉)(如太乾在慢慢加入水)
3.麵團放在溫暖的空間發酵至2倍大約1個小時
(天冷時可以放杯熱水加快發酵的時間)
(可以用手指在麵糰上戳洞,如果洞下陷不會彈起發酵完成)
4.將發酵完成的麵團拿出,用手將空氣壓出
5.用桿麵棍桿為厚度約0.5cm的麵皮
6.用刮刀將麵皮切成1cm後,用手輕輕扭轉麵皮為波浪狀
7.將造型好的餅乾放在烘焙紙上,要保留空隙
8.放入預熱到180度C的烤箱中烤16分鐘或金黃色即可
電鍋版做法請參考幼兒食-地瓜米餅棒
加入粉絲團了嗎?有空來逛逛囉..裡面的內容有些是blog没有的喔~