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2Y2M Q妞Q蛋
冷冷的天和QQ一起賴床了
早餐就準備個快速又簡單的煎餅
只要5分鐘就可以調好麵糊了
先調好麵糊後就去叫QQ起床
這煎餅口感是很軟嫩的煎餅,無糖但美味不減
今早竟然會忘了拍Q蛋啦,只顧著拍Q妞
媽媽一早就笨笨的
今天出現了久違的陽光
把握這好天氣多洗點QQ較厚的衣服
順便也帶QQ去外面曬一下太陽,好溫曖
冬天特別想念溫曖的陽光
建議可以等寶寶1Y在吃
幼兒食譜-無油無糖之軟軟火龍果煎餅
份量:8cm約14片
材料:低筋麵粉100g,火龍果汁290g,雞蛋1顆(可省略)
做法 :
1.將低筋麵粉過篩備用
2.將火龍果切塊不加水用攪拌器打成細緻泥狀
3.將低筋麵粉+雞蛋+火龍果汁加入用打蛋器混合為無粉粒的麵糊色即可
(如有時間可以靜置麵糊15分鐘)
4.熱鍋放油,將麵糊適量舀入鍋,讓麵糊自然攤平成為圓片
(用廚房紙巾沾油,擦鍋子煎起來的餅皮會較漂亮)
5.煎至顏色已變色就可以翻面煎熟即可
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