米亞妮 QQ 雙倍幸福進行式

2Y1M Q妞Q蛋

冷冷的天，最適合煮個熱熱湯暧暧胃了

煮個南瓜百合雞湯，對止咳潤肺也很有幫助

不僅止咳化痰，還能促進氣管黏膜健康

時常咳嗽的人可試試這道湯品

南瓜含豐富的β-胡蘿蔔素，可促進黏膜組織的健康

百合是常用的止咳化痰中藥材，具清熱潤肺功效

這湯是看中醫師洪尚綱書裡的一道湯品

只是將排骨改成雞湯了

這湯品在QQ他們咳嗽時我有煮過

發現效果還挺不錯的，且QQ咳嗽有較改善

湯喝起來很好喝帶點南瓜甜甜的

建議可以等寶寶10M吃

幼兒食譜-南瓜百合雞湯

份量：約5人份

材料：南瓜1/3塊，乾百合40g，土雞腿肉400g，薑適量，水鹽適量，香菜少許

做法：

1.將南瓜洗淨去皮切塊備用

2.將乾百合洗淨泡水約4小時左右，泡發的乾百合用熱水汆燙過

3.煮鍋滾水將雞肉汆燙一下，去掉血水和雜質在用水沖洗乾淨

4汆燙好的雞肉+乾百合+薑片放入內鍋中，水量蓋過雞肉就好了

5.外鍋放2量杯的水

6.電鍋跳起後將南瓜放入，外鍋放1量杯的水，電鍋跳起後在加鹽撒上香菜即可

(如雞湯太油可將雞湯煮好放涼，放進冷藏，上頭會浮一層黃黃的油將它撈除 )