米亞妮 QQ 雙倍幸福進行式

1Y10M Q妞Q蛋

今天寶貝阿姨和小姐姐他們來找QQ玩

Q妞和小姐姐玩的好開心，玩到都忘了午睡這事

小朋友聚在一起真開心

米亞妮和寶貝阿姨聊的好開心喔

姐妹好久没有好好聚在一起聊天了

只要能聚在一起就是幸福開心的事

烤了黑糖芝麻棒給QQ和小姐姐當點心

口感是酥酥的，有著淡淡的黑糖芝麻香

没有牛奶棒那麼硬，可當寶寶的磨牙餅乾

有點硬度的餅乾可以舒緩長牙不適，刺激乳牙的生長

也幫助恆牙的健康打下良好的基礎

建議可以等寶寶1Y吃

平底鍋做法請參考-5分鐘無蛋牛奶棒(可當磨牙餅乾)

這是之前記錄的食譜，現做個小修正，做起來較不會濕黏

幼兒食譜-5分鐘黑糖芝麻棒(可當磨牙餅乾)

份量：約20根

材料：低筋麵粉140g，無鹽奶油20g，黑糖15g，全蛋1顆，黑芝麻2小匙

做法：

1.將低筋麵粉和黑糖過篩混合均勻，奶油隔水加熱融化備用

2.將融化的奶油+全蛋+黑芝麻加入麵粉中

3.用手快速將所有材料混合成為一個糰狀(不要搓揉過久，避免麵粉產生筋性影響口感)

4.將麵團放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成厚約0.3mm的麵皮

5.將麵皮放入冰箱冷藏30分鐘，麵團稍硬一點較容易切割

6.取出麵皮，用刮刀切成適量大小，用手輕輕扭轉麵皮為波浪狀放入烤盤內

7.放進預熱到170度c的烤箱中，烘烤20分鐘後即可 (口感鬆鬆)

  (如喜歡口感硬一點可以在烤箱內等餅乾冷卻，用餘溫悶到喜歡的硬度)

8.放涼的黑糖芝麻棒，放密封罐保持乾燥保存

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