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1Y11M Q妞Q蛋
明明是入秋了但覺得還是好熱喔
想吃點清淡的食物煮個虱目魚肚粥
清淡又營養滿分的健康好粥
魚肉含有成長所需的營養且含有豐富蛋白質
裡面的DHA對小小孩是很重要的
偏偏米亞妮挑魚刺超弱的，尤其是一次要挑二人份的魚
每次挑魚刺都要花上不少的時間，看到眼睛都快花啦
我偏愛無刺的虱目魚肚
等煮熟以後，只要將魚皮上的那兩根鰭挑起來就行了
建議可以等寶寶8M吃
幼兒食譜-寶寶虱目魚肚粥
份量：約3人份
材料：無刺虱目魚肚１片，紅蘿蔔1/4條，茭白筍1根(或換成喜歡的蔬菜)
蔥2根，薑片，五穀飯適量，魚高湯(或是清水)適量
做法：
1.虱目魚肚切小塊，紅蘿蔔和茭白筍切小丁，薑切絲(不用太細煮好後較好挑起來)
2.水+高湯煮滾後放入紅蘿蔔+茭白筍+飯+薑絲煮滾
3.煮到稍微濃稠且粥己軟綿，加入虱目魚肚煮熟
4.魚肚煮熟後，放蔥花加鹽調味即可，熄火起鍋
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