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1Y7M Q妞Q蛋
點心時間到囉，最近QQ精力較旺盛，很容易肚子餓
這時候媽媽會烤個餅乾，當他們的下午茶
我習慣把餅乾麵糰做起來後放冷凍，以備不時之需
需要時在拿出烘烤就行了，省下不少時間
這餅乾的口感有點偏硬，建議可以等寶寶1Y在吃
此配方是參考carol自在生活的寶寶香香餅乾
有將部份的材料做調整
份量：2cm小星星約45片
材料：室溫雞蛋1顆，細砂糖10g，液體植物油10g，低筋麵粉140g
做法：
1.雞蛋＋細砂糖攪拌均勻
2.加入液體植物油攪拌均勻
3.低筋麵粉過篩
4.過篩的粉類分2次加入以切拌混合的方式混合成糰狀
(混合時有點不好用，需有耐心的切拌)
5.麵糰裝入塑膠袋中擀壓成厚約0.3cm
6.放入冰箱冷藏庫中1小時
7.冰箱取出將塑膠袋剪開
8.將星星模型壓在麵糰成型，放入烤盤
9.放入已經預熱至170度c的烤箱中烘烤13分鐘
(烘烤時間要看餅乾的大小，如餅乾較大的話時間需增加)
關火悶10分鐘至成品脆硬即可出爐
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