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2Y Q妞Q蛋

在這微涼的秋意時想吃點有熱量又健康的甜點

簡單的甜水粄吃起來有著黑糖的香氣

黑糖是未經提煉的純糖,營養價值高,熱量卻比白糖低

食用黑糖,不只嚐到甜味和得到熱量,也攝取部份營養素

米漿蒸出來的甜水粄Q軟,完全沒加澱粉

營養又好消化,口感吃起來軟硬適中

熱熱吃時軟軟的很適合小寶寶食用

放涼了食用更有口感

這個好吃的甜水粄讓Q蛋學會了分享

Q妞很快就將她的點心吃完了

一直還想在吃一個時,米亞妮告訴Q蛋

可以分姐姐吃一點點嗎

可愛的Q蛋將他的點心餵姐姐吃了一口

開心的姐姐吃完一口就滿足的去玩了

建議可以等寶寶10M吃

幼兒食譜-碗粿(米製碗粿)

 

 

幼兒點心-米甜水粄

份量:布丁杯5杯

材料:在來米1杯(布丁杯),冷水2.5杯(布丁杯),熱水2杯(布丁杯),黑糖15g

 

做法:

1.在來米洗淨泡水至少3小時以上或泡隔夜

2.先將電鍋放1量杯的水預熱,有蒸氣時把布丁杯放進去熱一下(較好脫模)

3.把泡米的水瀝乾,加入2.5杯冷水用攪拌機打成細緻米漿

4.加入黑糖攪拌均勻

5.用2杯的熱水倒入打好的米漿內一邊用打蛋器攪拌

黑糖甜水粄2.jpg    

6.米漿放鍋中,開中小火邊加熱邊攪拌,直到米漿變濃稠關火

7.將米漿倒入布丁杯內放在電鍋裡,外鍋放2.5杯的水,跳起放涼即可

黑糖甜水粄3.jpg

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