馬鈴薯爆漿QQ球35.jpg  

3Y Q妞Q蛋

有陣子没分享食譜了,因最近較忙

因米亞妮開始手作販售蛋糕及麵包了

平時除了要烤麻咪訂購的產品外,也要照顧QQ

實在是没太多的時間可以撰寫食譜

原本已經忙碌的生活,現在則變的更加充實

但又很想利用空檔,好好記錄QQ吃過的點心

所以食譜都會是在有空時才可以整理

冰箱有顆快發芽的馬鈴薯,拿來做QQ球

裡面加起士吃起來有著濃濃的幸福感

因小小一顆也不用擔心起司攝取過量了

每次在做QQ點心時都會請他們來幫忙

一方面可以親子同樂,一方面也讓他們認識食材

尤其看他們那專注的神情真的好可愛丫

吃起來軟軟的,帶點微Q的口感,適合無牙寶貝

馬鈴薯可以和蘋果放在一塊可以抑制發芽

建議可以等寶寶10M吃

 馬鈴薯爆漿QQ球2.jpg

今日QQ幼兒點心-爆漿起司QQ球-(無麵粉)大同電鍋烤

份量:約20顆

材料:馬鈴薯泥250g,日本太白粉25g,發酵無鹽奶油5g,起士適量

 

做法:

1.燒一鍋水將整顆洗淨的馬鈴薯放入,煮熟約20分鐘,筷子可以插入即可

(或是切塊用電鍋蒸也很方便喔)

2.趁熱將馬鈴薯用叉子壓成泥(不要顆粒吃起來口感會較好囉)

3.薯泥+奶油+太白粉用手混合攪拌為成團的麵團

(只要成團狀就可以囉)

馬鈴薯QQ球1.jpg    

4.將薯泥放在手上包入起司,揉成圓形

(起司要完全包入薯泥中,以免烤到一半時起士就露餡)

馬鈴薯爆漿QQ球4.jpg

5.電鍋內鍋放張烘焙紙,將QQ球放入

6.按下開關1次後在悶10分鐘,將QQ球翻面,在按1次開關悶10分鐘到表面金黃色即可

(不用加水乾烘,電鍋乾烘過程勿開蓋,以免熱度流失囉)

馬鈴薯爆漿QQ球31.jpg

 
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米亞妮 QQ 雙倍幸福進行式

米亞妮QQ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

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  • Apple
  • 謝謝你的分享
    好棒的幼兒點心
    親子玩的好開心哦
  • 呵..謝謝妳~

    米亞妮QQ 於 2015/10/22 16:16 回覆

  • 訪客
  • 好認真的媽媽 您的寶貝好幸福^^
  • 呵..謝謝您~>_<

    米亞妮QQ 於 2015/11/16 08:24 回覆

  • Janice
  • 請問可以用烤箱烤嗎?
  • 可以喔。170度了~

    米亞妮QQ 於 2016/03/16 08:14 回覆