芝麻約克夏20.jpg  

2Y8M Q妞Q蛋

QQ有陣子没坐在餐椅吃飯,現在是和媽咪一同在桌上用餐

或許從小有要求,所以QQ吃飯時會乖乖坐在那吃完

米亞妮不擔心他們會跑來跑去的,或是要追著他們吃飯

有時小小要求,可孩子養成日後良好生活的好習慣

早餐通常是米亞妮最忙碌的時刻

因要讓老公在上班前可以吃到熱騰騰的早餐

約克夏布丁是米亞妮早餐口袋名單之一

因好吃且做法又超級簡單,是快速的美味主食喔

只要攪拌好麵糊就行,剩下的是等烤好就可享用了

運用在烘烤時間幫QQ換衣服帶他們去盥洗

等他們弄好時剛好就可以吃早餐了

這口感吃起來鬆鬆軟軟,很適合小小孩食用

原味要吃時淋上蜂蜜就超好吃喔~

 芝麻約克夏15.jpg  

今日QQ快速早餐-芝麻約克夏布丁

份量:布約10個

材料:中筋麵粉130g,牛奶260g,室溫雞蛋2顆,黑芝麻1大匙

 

做法:

1.烤模內均勻塗滿奶油(如没烤模也可用烤蛋塔容器替代了)

2.中筋麵粉+雞蛋+室溫牛奶+黑芝麻,用打蛋器拌均勻為無粉粒麵糊

(牛奶要事先取出回溫太冰會影響膨脹,太冰會影響膨脹)

(我用烘焙奶粉加水沖泡的)

3.麵糊靜置20分鐘後,把烤模放在烤盤上放進烤箱內預熱到210度C

(哈..我偷懶没靜置麵糊,則直接把烤盤預熱)

芝麻約克夏1.jpg  

4.將烤盤端出,這時很燙喔要很小心喔

5.將麵糊倒入烤模內,約5-6分滿即可,因會膨脹,不要倒太滿

6.放入已經預熱到210度C的烤箱中烘烤23分鐘到表面金黃色

(烤時會看到它變高高是正常現象喔)

芝麻約克夏2.jpg  

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米亞妮 QQ 雙倍幸福進行式

米亞妮QQ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

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  • 三寶媽
  • 米亞妮妳好:
    無意間看到妳做給QQ的食譜分享,有空就會來看一下這樣.
    尤其是看到QQ認真吃飯的模樣實在是太討人喜歡了^__^
    妳真的好用心,除了樣式多變種類豐富,也兼顧了QQ需要的各種營養.
    煮飯我也許還可以,不過烘焙完全沒碰過,但是看了妳寫得點心食譜,
    促使我有一股動力想要試試,我也好希望我的家人們可以吃得營養又健康.
    謝謝妳的分享喔~~
  • 謝謝三寶媽~
    看到你的留言真的讓人開心又感動
    其實烘焙没那麼難喔..我大都的點心都是易上手的簡單點心了
    相信你的家人也是吃得營養又健康了

    米亞妮QQ 於 2015/07/02 13:03 回覆

  • Nina
  • 您好,今天完全照您配方做,現烤出來口感像韓國ㄇㄨㄚˇ吉麵包,qq的,但放冷後,像很硬的發糕,請問正常嗎?
  • 你的模是會有導熱的模嗎...模也會影向到口感喔

    米亞妮QQ 於 2015/07/06 15:41 回覆