脆圓1.jpg

2Y8M Q妞Q蛋

這幾天好熱,也偷懶幾天没做點心給QQ吃

QQ吃了好幾天的水果餐,今天上工做點心囉

哈..又是個快速簡單點心,簡單好吃是王道

這古早味點心,加在剉冰上好好吃,適合炎炎的夏日

本想做成小花形狀,去回顧米亞妮那童年美好回憶

但太費時啦,簡單切成小長條省時,吃起來很Q彈

這次還加了一樣秘密食材,薑黃粉

吃起來更加健康且黃澄澄的顏色好美麗阿

QQ實在是太幸福啦,連點心媽咪也這麼用心

這古早味點心QQ吃的好開心喔,還說要續碗

如想做雙色可用少量蒸熟的南瓜泥替代囉

吃原味的加上砂糖或是蜂蜜也都很好吃喔

這是參考郭錦靜‎Q友的做法,在做些調整囉

這次不寫建議年齡,請依寶貝的吞嚥能力自行評估囉

 脆圓13.jpg  

 

今日QQ幼兒點心-雙色脆圓

份量:約吃飯碗1碗

材料:地瓜粉量米杯刻度7,太白粉量米杯刻度3,熱水適量,

         薑黃粉1小匙(也可以用蒸熟的南瓜泥少許)

 

做法:

1.地瓜粉+太白粉+熱水倒入攪拌拌成團

 (會有點燙可以先用刮版幫忙攪拌,熱水要慢慢的倒以免倒太多)

2.將一半的小麵糰+薑黃粉揉成黃色麵糰

 (不要揉太久麵糰會較黏喔)(如太黏可灑些太白粉防沾黏)

  脆圓2.jpg   

3.將麵糰分成適量大小後搓成長條狀,切成小塊即可

(本想包在裡面做小花但很搞工,且麵糰的延展性太好了不大好用)

4.煮一鍋水,水滾將脆圓放入,浮在上頭即可關火撈起

5.加少許的砂糖拌勻即可食用囉

脆圓3.jpg

文章標籤
創作者介紹

米亞妮 QQ 雙倍幸福進行式

米亞妮QQ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • Pc Lin
  • 如果我有馬菱蜀曬乾A好的粉可代替太白粉嘛?謝謝
  • 我没試過喔,或是你可以用少量試看看了

    米亞妮QQ 於 2015/06/16 08:31 回覆

  • lu
  • 薑黃粉加進去除了顏色輔助之外,味道會有影響嗎?
  • 呵..會有影晌喔.要不你可以去中藥行買黃扈子喔~

    米亞妮QQ 於 2015/11/01 09:40 回覆

找更多相關文章與討論