米亞妮 QQ 雙倍幸福進行式

2Y6M Q妞Q蛋

這陣子QQ愛上了購物的遊戲

每天拿著購物袋將自已的玩具裝在裡面

從廚房到客廳整間就是QQ的大賣場

最近爸爸下班都會看到這麼振撼的畫面

星期一家事總特別多，午茶點心就簡單做囉

做法簡單，5分鐘就有快速好吃的點心

比做小饅頭還快且不用在那搓揉啦

可當寶貝的手指食物，口感酥酥鬆鬆及淡淡的芝麻香

建議可以等寶寶10M在吃

蛋白料理

芝麻薄片-烤箱及大同電鍋版-連Q妞也會做的超簡單點心

蛋白燉奶(電鍋版)-含豐富鈣質及蛋白質，有助骨骼及肌肉發展

今日QQ幼兒點心-5分鐘無油芝麻蛋酥(大同電鍋)(蛋黃餅乾)

份量：約10個

材料：蛋黃2顆，黑糖3g，低筋麵粉8g(用玉米粉口感較酥鬆)，芝麻粉1/2茶匙

做法：

1.用湯匙將蛋黃取出(比分蛋器還好用的做法)

2.蛋黃+糖用打蛋器攪拌泛白且有摺疊痕跡的程度(約3分鐘)

3.將過篩的低筋麵粉+芝麻粉用刮刀混合均勻，直到看不見粉粒(別過度攪拌以免消泡)

4.電鍋內鍋放張烘焙紙

5.用湯匙將蛋黃糊適量舀入烘焙紙中，要保留間隔(快速做法)

6.按下開關1次後在悶8分鐘，將蛋酥翻面，在按1次開關悶8分鐘到表面金黃色即可

(不用加水乾烘，電鍋乾烘過程勿開蓋，以免熱度流失囉)