雙色奶酪1.jpg  

2Y6M Q妞Q蛋

早上帶QQ去附近騎車運動趣,或許是體力耗盡

Q蛋主動和米亞妮說要回家去

看他們在外面騎著自已車時開心又滿足的表情

雖離家近但換換不同環境,給QQ和自已不同的感受

享受生活可以簡單但快樂,創造生活中的小確幸

或許玩累了,Q妞回家時很開心的在那說著話

說到後來自已一個人睡著了

奶酪這點心很簡單,需要的是耐心的等待凝固

可將牛奶或甜菜根換成喜歡的水果口味囉

哈..我偷懶只有做二杯雙色奶酪

奶酪吃起來入口即化滑嫩爽口,是消暑點心

建議可以等寶寶1Y在吃

 雙色奶酪2.jpg  

今日QQ幼兒點心-五分鐘超簡單雙色奶酪

份量:烤皿約8個

鮮奶奶酪材料:吉利丁片3片9g,鮮奶400cc(可換成任何果汁)

紫色奶酪材料:吉利丁片3片9g,蘋果1顆,甜菜根50g(可換成任何果汁)

 

做法:

1.蘋果切塊+甜菜菜切塊加適量開水打成400cc果汁

 (用網篩過濾口感會更綿,但..這好營養我捨不得過瀘掉)

 (也可以加點蜂蜜,哈..但我家吃原味)

2.吉利丁片泡入冰開水中軟化,拿出將它擠乾水份

(一定要泡冰水,溫度太高吉利丁份量會減少影響凝固,儘量吉利丁片不要重疊)

雙色奶酪3.jpg  

3.甜菜根果汁開小火加熱,放吉利丁片攪拌均勻溶化

  (果汁邊緣冒小泡泡就可關火,溫度太高會影響凝固喔)

  (約20秒吉利丁片就融化掉囉)

4.將果汁倒入容器內,要做雙色可先倒約容器的一半後將容器傾斜放置在碗裡,

  蓋上保鮮膜放冰箱冷藏(可將小氣泡撈除這樣表面會很光滑)

雙色奶酪4.jpg  

5.放冰箱冷藏5小時至完全凝固後,即可以做下一色了

6.鮮奶奶酪做法同做法2.3囉

7.將做好一色的奶酪杯子放正,將鮮奶倒入容器內,用保鮮膜放冰箱冷藏

8.約冷藏5小時至完全凝固就可以食用囉

(天氣太熱室溫下,會慢慢溶化成液狀是正常現象囉)

 雙色奶酪6.jpg  

 

 

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