黑糖粉粿3.jpg  

2Y6M Q妞Q蛋

有時搞不懂小孩,想睡覺時為什麼可以這麼盧

米亞妮因幫Q蛋馬桶沖水,他就足足哭了快15分鐘左右

還一直說媽媽不要壓水,媽媽不要壓水

呼...深呼吸..深呼吸,米亞妮快爆炸啦

加以柔性勸說又行不通,最後看到Q蛋一個人睡在階梯上

Q妞則玩到睡著躺在拼圖上,真的是好氣又好笑的畫面

這次做了簡單又古早味的點心黑糖蓮藕糕

看過不同的比例及做法但簡單才是王道啦

没太多的時間可常做復雜的點心

這是米亞妮自已試過較軟Q的比例,對QQ來說不會太Q

重點是超級簡單又好吃啦,只要攪拌一下就可以囉

黑糖粉粿沾著熟黃豆粉吃,有著很特別又樸實的口感

如吃不慣黃豆粉也可以換成花生粉了

蓮藕粉營養價值非常高的,且還有止咳的功效

建議可以等寶寶1Y在吃或有咀嚼能力的寶貝

蓮藕粉點心地瓜QQ圓(無太白粉,無蕃薯粉)

 黑糖粉粿4.jpg  

今日QQ幼兒點心-黑糖蓮藕粉粿

份量:約3人份

材料:蓮藕粉或地瓜粉(樹薯粉)100g,冷水300g,黑糖15g,熟黃豆粉適量

 

做法:

1.蓮藕粉+水+黑糖放進鍋子內攪拌均勻

2.將蓮藕粉漿用小火慢慢的加熱,用打蛋器邊攪拌到粉漿有濃稠感但呈現液態狀

 (哈,一不小心加熱過頭,外形不佳,但不影響口感)

3.將蓮藕粉漿倒入耐熱的容器內

4.外鍋放1量杯的水,將容器放入電鍋中蒸熟且透明狀,即可

 (可用牙籤插入如不沾粉漿代表已蒸熟)

黑糖粉粿1.jpg   

5.放涼較好脫模,用飯匙把四週往內推倒扣脫膜

6.蓮藕粉粿放涼才會好切喔,將刀子雙面用水沾溼

 (没當天吃完要放冰箱保存,要吃時在稍微加熱一下就恢復口感囉)

7.將切成適量大小的粉粿,表面沾黃豆粉即可食用啦

黑糖粉粿2.jpg

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米亞妮 QQ 雙倍幸福進行式

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留言列表 (3)

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  • yienwga
  • 謝謝分享:)
  • 不客氣囉~希望你也喜歡

    米亞妮QQ 於 2015/04/17 22:15 回覆

  • cat
  • 不沾粉直接吃也ok嗎?
  • 可以單吃喔

    米亞妮QQ 於 2015/04/19 23:19 回覆

  • 訪客
  • 借分享.請問黑糖粉和黃豆粉哪裡買?
  • 全聯就有賣黑糖和黃豆粉囉~

    米亞妮QQ 於 2015/06/05 09:11 回覆