芝麻煎餅3.jpg  

2Y3M Q妞Q蛋

趁著早上有陽光的好天氣

帶著QQ到附近騎車運動去

Q蛋騎著他的滑步車Q妞滑著她的小飄蟲

二姐弟開心的在那滑來滑去

而我則是一邊注意他們一邊享受這悠閒片刻

天好藍 陽光好舒服整個心情好美麗喔

這幾天只想做快速又簡單點心

一方面是讓自已多休息善待一下自已

學會愛自己,才有能力愛別人

先學會讓自己快樂,才有能力讓別人快樂

點心做個芝麻煎餅,有著滿滿的芝麻香氣

品嚐到最單純的芝麻香,口感是軟嫩

因有陣子没做煎餅給QQ吃了

Q蛋則是一直研究著是什麼口味煎餅

Q妞則是開心享用她的小點心

建議可以等寶寶1Y在吃

 

幼兒食譜-芝麻煎餅

份量:約3人份

材料:低筋麵粉100g,牛奶210g,黑糖6g,黑芝麻粉10g

 

做法 :

1.將低筋麵粉和黑糖過篩備用

2.將低筋麵粉+牛奶+黑糖+芝麻粉用打蛋器混合為無粉粒的麵糊

(如有時間可以靜置麵糊15分鐘)

芝麻煎餅1.jpg   

3.熱鍋放油,將麵糊適量舀入鍋,讓麵糊自然攤平成為圓片

(用廚房紙巾沾油,擦鍋子煎起來的餅皮會較漂亮)

4.煎至顏色已變色就可以翻面煎熟即可

芝麻煎餅2.jpg

 

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