close
1Y6M Q妞Q蛋
這道早餐我們是在1Y左右就吃過囉
因做法快速簡便，很適合媽媽時間不夠做的早餐
喜歡香蕉煎餅這道是因不需有任何調味
熟成香蕉的香氣及甜度就是最佳的調味
有關香蕉煎餅的料理，有人說是香蕉鬆餅
但對我來說它離鬆餅還有那一小段距離
因這口感吃起來是有點札實的
和用蛋打發及加泡打粉的口感完全不同
材料：熟成的香蕉6小條約130g(或1大條)，低筋麵粉100g，水120g(或牛奶替代)
份量：9cm約5片
做法：
1.將香蕉用叉子壓成泥狀
(可把香蕉裝進袋子中，用手直接壓成泥狀，快速做法)
(因是要給QQ他們吃到有口感的煎餅，就没用泥狀)
2.將香蕉泥+低筋麵粉+水，混合均勻為麵糊
3.熱鍋放少少油，將麵糊放入，成為圓片
4.一面煎熟再翻面煎到熟，依序將全部麵糊煎完即可
全站熱搜
留言列表
